Vajoldal

Vajköpülés Vajköpülés Íróreceptek Vajzsír Édes vajkrémek Vajas receptek Vajköpülés Vaj A vajat tejszínből állítjuk elő. Az eljárás ősrégi és köpülés-nek hívjuk. Ennek lényege, hogy a 20-25 %-os zsírtartalmú tejszínt egy megfelelő felszereléssel (köpülő) állandóan verjünk. Az aránylag hosszú folyamat eredménye a 85 %-os vaj, illetve a 1,5 %-os író. Íróreceptek Íróleves dinnyében Vajzsír Keleti országokban a vajból hosszú főzési idővel vajzsírt gyártanak, melynek mindenhol más-más neve van és kicsit különbözik is a technológia. Lássunk itt néhány példát a vajzsír előállítására: A talán legismertebb vajzsír az indiai "ghí": Ghí Az arab világ tisztított vajzsírremeke a "szemne": Szemne Egyebek Palacsintaoldalak Rétesoldalak Hidegkonyha Édes vajkrémek Diós vajkrém

Ételek vajból, vajjal Fűszervajak Diós vaj Fahéjas vaj Lazacvaj Mustáros vaj Oreganovaj Pesto-vaj Tormás vaj Zöldfűszeres vaj Fokhagymás vaj Kolbászos vajkrém Mákos vaj Müzlis vaj Rák-vaj - vagy rák-zsír Sárgarépás vaj Sonkakrém Szezámmagos vaj Rumosdiós vaj 25 g dióbél, 125 g vaj, 2 EK rum. A diót finomra vágom, a rumba szórom és mindezt elkeverem a puha vajjal. A hidegtálra, sajttálakra rózsákat nyomok belőle. Tejtermékoldalak Camembert, brie Fagylalt Joghurt Juhtúró Kefir Sajtok Túró Tejoldal Tejszin, tejföl Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák

Egyebek Vajas receptek Vajas kenyér .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek A nyaralás gasztronómiai emlékei ERDÉLY FRANCIAORSZÁG GÖRÖGORSZÁG HORVÁTORSZÁG OLASZORSZÁG TÖRÖKORSZÁG - A kedvencekhez Tovább: Főoldal Humoroldalunk, vicceink