Tejszínoldal

Tejszín Tejszín-tejföl áruismeret Tejszín Hideg tejszínreceptek Meleg tejszínreceptek Fagylatreceptek tejszínnel Habszifon, habpatron Tejszín A tejszínt a zsíros (teljes) tej fölözésével állítjuk elő. Zsírtartalma 20 - 25 százalékos, íze pedig édes. A tejszínből aránylag egyszerűen állíthatjuk elő a nyugati boltokban kapható creme fraiche-t. Ez tulajdonképpen egy a mi tejfölünknél zsírosabb (30 %) tejfölszerű, de sokkal krémesebb készítmény. Hideg tejszínreceptek Tejszínes torma Áfonyás torma Bail*ys (házi Baileys 1.) Bail*ys (házi Baileys 2.) Carola*s (házi Carolans) Crema al caffé con pesche (Túrós kávékrém őszibarackkal) Csokoládékrém Dolce al Café Orosz krém Panna cotta (alaprecept) Svéd krém Tiramisu (tojás nélkül) Tormás dip Tormás sonkatekercs Fagylatreceptek tejszínnel Vaniliafagylalt Puncsfagyi Agatha Christie fagylalt Angol jegeskávé Café frappé Café glacé Csokoládé fagylalt Curacaofagyi Fahéjfagyi Feketeerdő fagyi Fűszeres paradicsomfagylalt Gól fagyikehely Habos fagylaltkávé Jegeskakaó Jegeskávé 1. Jegeskávé 2. Kapros fagyi Konyakmeggy fagyi Mokkacsokoládé Natúr sós fagyi Nugátfagylalt Őszibarackbomba Paradicsomfagylalt Pinokkió Rozmaringos sós fagyi Sárgabarackbomba Sztracsatella fagyi Teafagyi Vaniliafagylalt 2. …fagylaltreceptek ... Tejszín-tejföl áruismeret Zsírtartalom szerint: Tejszín 10-15 % Kávétejszín 25-29 % Tejszín 30-35 % Habtejszín über 35 % Extra habtejszín max. 40 % Teatejszín 43 % Créme double Tejföl 10-15 % Tejföl 15 % Créme légére 18 % Extra tejföl 20-29 % Schmand 30-40 % Créme fraîche Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák

Tejföl A tejföl előállítása Creme fraiche Hideg tejfölös ételek Meleg tejfölös ételek Sajtkészítés tejszínből, tejfölből, íróból Habszifon, habpatron A habszifont sokan nem tudják másra elképzelni, csak tejszínhab gyártására. Ritkán használják, pedig egy nagyon sokoldalú készülék és szinte naponta használhatjuk édes és sós dolgokhoz, a főzésnél és a tálalás során egyaránt. Bármilyen nagy is a választék a különféle hab-spray készítményekből, azért érdemes leporolni a jó régí habszifonunkat! A receptek a o,5 literes habszifon egy töltetére vonatkoznak. Café frappé Café glacé Édes tejszín Karibi tejszínhab Könnyű tejszín Narancshab Rumhab Tejszín-eper hab A tejföl előállítása Creme fraiche Creme fraiche Tejfölgofri Zöld borskrém Hideg tejfölös ételek Tejfölös babsaláta Fokhagymás tejföl Körözött 1 Körözöttel töltött paprika 1. Körözöttel töltött tojás Körözöttes partyfalatka paprikával Tejfölgofri Tejfölös hering Tejfölös rétes (1904) Tejfölös - uborkasaláta Tejfölös - zöldbabsaláta Tejtermékoldalak Camembert, brie Fagylalt Joghurt Juhtúró Kefir Sajtok Túró Tejoldal Tejszin, tejföl

Egyebek Meleg tejszínreceptek Pacalleves kolozsváriasan Tejszínes-gombás penne Sajtkészítés tejszínből, tejfölből, íróból Házisajt 2. (tejfölből) Házisajt 4. (íróból) Házisajt 5. (tej + író) Meleg tejfölös ételek Csirkepaprikás Gombapaprikás Körözöttes kifli Rakott krumpli (rakottkrumpli, rakott burgonya) Tejfölös rakott krumpli 1. Tejfölös rakott krumpli 2. Csirkepaprikás virslivel Karfiolleves Körözöttes gombanyárs Körözöttes palacsintatorta Tejfölös burgonyaleves Tejfölös kaporleves Tejfölös palacsinta Tejfölös ponty Tejfölös ököruszály Tejfölös rétes (1904) .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek A nyaralás gasztronómiai emlékei ERDÉLY FRANCIAORSZÁG GÖRÖGORSZÁG HORVÁTORSZÁG OLASZORSZÁG TÖRÖKORSZÁG - A kedvencekhez Tovább: Főoldal Humoroldalunk, vicceink